Agurkene er dyrket i drivhus, med all den gjødsel de trenger fra hønene som gikk der i vinter. De selges fra ca juli til midten av september, avhengig av at været spiller på lag med oss. Vi pakker ikke agurkene i plast, men oppbevarer de i luftette bokser som holder de fersk og sprø. Hvis du ikke har en boks som passer selv, kan du pakke de inn i en fuktet kjøkkenhåndduk eller en lufttett boks. Det fungerer minst like godt. Agurkene er ofte litt større enn de du kjøper i butikken og du kjenner på smaken at disse er dyrket i god jord!